Hokkien Mee
Dibawa oleh kaum imigran dari Provinsi Fujian, China. Walau sajian
ini juga bisa ditemui di Kuala Lumpur dan Singapura, Hokkien Mee versi
Penang sedikit berbeda. Yaitu mie digoreng dengan udang warna merah
oranye dan bagi yang ingin, bisa meminta tambahan daging babi. Rasanya
begitu kuat, dengan rasa pedas dan gurihnya udah. Semangkuk hokkien mee
biasanya disajikan dengan telur rebus, udang goreng, irisang daging
babi, serta sambal. Bagi umat Muslim, pastikan bertanya dulu apakah
halal atau tidak sebelum memesan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar